Ce matin nous partons pour la plantation d'ananas de Faja de Baixo près de Ponta Delgada.
Après une petite "visite" de Ponta Delgada, nous arrivons à la plantation.
Nous découvrons alors les nombreuses serres dans lesquelles poussent les ananas, et comment poussent les ananas.
A la suite de la visite nous avons le droit à de la liqueur d'ananas, c'est très bon!
Après le repas nous partons vers le nord pour découvrir les plantations de thé.
Il y en a deux (Porto Formoso et Gorreana) et il s'agit des seules plantations de thé d'Europe.
Ils produisent principalement du thé noir, mais aussi un peu de thé vert.
Sur le chemin du retour nous décidons de repasser par le Lagoa do Fogo qui était caché par la brume le jour de notre arrivée.
En chemin nous nous arrétons à Caldeira Velha, un parc aménagé avec des sources naturelles d'eau chaude où l'on peut se baigner si on aime s'entasser avec des inconnus dans une eau à 38°C.
Nous repartons et découvrons enfin le Lagoa de Fogo. Ça valait le coup d'attendre, c'est magnifique bien qu'il ne fasse pas super beau.
Nous décidons de rôdailler un peu le long de la crête pour admirer le paysage puis nous rentrons.